Torta di zucca

Idea pratica per gustare la zucca in un bel aperitivo o snack. 

Ingredienti:

 500 gr di farina di grano duro;

1 bicchiere d'acqua;

 1/2 bicchiere di olio evo sale q.b. zucca, noi abbiamo usato la Mantovana;

 La zucca è un alimento a basso contenuto di calorie. E' la più ricca di caroteni, sostanze che l'organismo utilizza per la produzione di vitamina A e che hanno proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.