E' facile ottenere la farina di un legume. Prima di tutto è bene lavare e lasciare asciugare tutta la notte il legume e poi tostarlo al forno o in padella.
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I miei articoli su Taccuinigastrosofici.it
TaccuiniGastrosofici.it è il media di divulgazione della ACCADEMIA ITALIANA di GASTRONOMIA e GASTROSOFIA associazione culturale senza scopo di lucro che promuove i valori di un'alimentazione consapevole attraverso l'approccio multidisciplinare alle scienze gastronomiche basato sulla Gastrosofia. Dell'associazione fanno parte docenti universitari, ricercatori, giornalisti, chef, ed esperti di varie discipline (nutrizione, storia, enologia, cucina, antropologia alimentare, degustazione sensoriale).
Educazione alimentare (pseudo)cereali gluten free
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Spinacio selvatico pianta che ha nutrito il mondo
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Salento e cultura enogastronomica dei Messapi
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Il ritorno delle erbe selvatiche nella cucina italiana
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I MIEI ARTICOLI SU NATURALMENTENATURA.IT
Come molti sapranno, l' ammorbidente comune utilizzato per i lavaggi in realtà non sarebbe il prodotto ideale per i vestiti. Esso crea infatti una patina che a lungo andare potrebbe ingiallire i nostri capi e provocare allergie o semplici irritazioni sulla nostra pelle, specie in estate. L' alternativa naturale è l' aceto bianco, naturalmente...
TANTISSIME SONO LE VARIETA' DI VERBENA, ALCUNE MOLTO DIVERSE TRA LORO.
LE LORO DIMENSIONI VARIANO DA UNO A FINO A QUATTRO MILLIMETRI E POSSONO PRESENTARSI DI COLORE GIALLO, VERDE, GRIGIO A ANCHE NERO. POSSONO MIGRARE ANCHE PER ENORMI DISTANZE. SI NUTRONO DELLA LINFA DELLE PIANTE, PORTANDOLE COL TEMPO A SECCARE.
Timballo di ceci veloce.. chi l'ha detto che i legumi precotti sono poveri di nutrienti??:
Come riprodurre le piante grasse e il papiro In casa:
Il secondo cervello del nostro organismo: la flora batterica e l'intestino:
L' olio di vinacciolo : scopriamone le proprietà' e usi:
Cosa si intende per dieta? Le nuove diete e la mia esperienza con la dieta dei gruppi sanguigni del dott. mozzi, il glutine e i miei approfondimenti del caso:
Come fare il sapone per bucato in casa:
Olio d'oliva: classificazioni, benefici e adulterazioni:
Il gelso, frutto dimenticato che dona i super poteri:
Spirulina: cosa è? E' veramente un miracolo contro le allergie da polline?:
